藥材肉骨茶食普

藥材肉骨茶

藥材肉骨
二人份量
藥材：...
當歸20克 - 20g of Chinese Angelica
黨參20克 - 20g of Dang Shen
川芎10克 - 10g of Szechwan lovage
玉竹20克 - 20g of Fragrant Solomonseal Rhizome
甘草20克 - 20g of Wild Liquorice Root
熟地20克 - 20g of Rehmannia root
杞子10克 - 10g of wolfberries
肉桂2條 - 2 cinnamon sticks
八角2個 - 2 star anise
蒜頭1整個 - 1 bulb of garlic

豬肉排 800克 - 800g of pork ribs
冬菇6個 - 6 Chinese mushrooms
炸枝竹3條 - 3 fried beancurd sticks
薑2片 - 2 slices of ginger